مقاله ترجمه شده روش تاپسیس فازی فیثاغورث برای انتخاب تامین کننده سبز در صنایع غذایی

سال نشر: ۲۰۲۳

نوع نگارش مقاله: علمی پژوهشی (Research articles)

تعداد صفحه انگلیسی: ۹  صفحه PDF

تعداد صفحه ترجمه فارسی: ۲۴   صفحه WORD

دانلود رایگان مقاله انگلیسی

کد محصول: M1496

نام ناشر (پایگاه داده): الزویر

نام مجله:   Expert Systems With Applications

عنوان کامل فارسی:

مقاله انگلیسی ترجمه شده ۲۰۲۳ :  روش تاپسیس فازی فیثاغورث برای انتخاب تامین کننده سبز در صنایع غذایی

عنوان کامل انگلیسی:

Pythagorean fuzzy topsis method for green supplier selection in the food industry

چکیده فارسی:

از آنجا که منابع موجود کاهش یافته و رقابت افزایش یافته است، تصمیمات مسئولانه زیست محیطی اهمیت فزاینده ای پیدا کرده اند. به همین دلیل، کسب و کارها تصمیم می گیرند هم از معیارهای انتخاب سبز و هم از معیارهای سنتی برای انتخاب تامین کنندگان استفاده کنند. انتخاب تامین کننده سبز (GSS) به انتخاب تامین کنندگان بر اساس عملکرد زیست محیطی، مانند شیوه های بازیافت و فعالیت های کاهش انتشار کربن اشاره دارد. GSS از این جهت حائز اهمیت است که می تواند به سازمان کمک کند تا تأثیرات زیست محیطی سازمان را کاهش دهد، شهرت خود را بهبود بخشد، الزامات نظارتی را برآورده کند و با کاهش ضایعات و مصرف انرژی به کاهش هزینه ها کمک کند. هدف این مطالعه ارائه یک رویکرد جدید GSS برای فرآیندهای بسته‌بندی در کسب و کارهای مرتبط با مواد غذایی است. ابتدا مروری بر ادبیات انجام شد و معیارهای پرکاربرد برای ایجاد مجموعه معیارهای جدید تعیین شدند. سپس مجموعه پیشنهادی با تکنیک فازی فیثاغورث برای ارجحیت براساس مشابهت به راه حل ایده‌آل (PF-TOPSIS) به منظور انتخاب بهترین تامین کننده استفاده شد. بخش کاربردی این مطالعه توسط گروهی متشکل از سه متخصص انجام شد که پنج گزینه را با استفاده از اصطلاحات زبانی ارزیابی کردند. در نهایت، تجزیه و تحلیل حساسیت انجام شد و نتایج با روش کلاسیک TOPSIS مقایسه شد. با توجه به نتایج تطبیق، رویکرد پیشنهادی سازگار و موثر بود.

کلمات کلیدی: TOPSIS فازی فیثاغورث، MCDM، انتخاب تامین کننده سبز، صنایع غذایی

Abstract

As resources have been reduced and competition has increased, making ecologically responsible decisions has become increasingly important. For that reason, businesses decide to utilize both green and traditional selection criteria to select suppliers. Green Supplier Selection (GSS) refers to choosing suppliers based on environmental performance, such as recycling practices and emissions reduction efforts. The importance of GSS is that it can help an organization to reduce its environmental impact, improve its reputation, meets regulatory requirements, and helps lower costs by reducing waste and energy consumption. This study aims to provide a novel GSS approach for food business packaging operations. First, a literature review was conducted, and the most used criteria were determined to create new criteria set. Then the proposed set was used with Pythagorean Fuzzy Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (PF-TOPSIS) method to select the best supplier. The application part of the study was carried out by a group of three experts who evaluated the five alternatives using linguistic expressions. Finally, a sensitivity analysis was made, and the results were compared with the classical TOPSIS method. According to the comparison results, the proposed approach was consistent and effective.

Keywords: Pythagorean Fuzzy TOPSIS, MCDM, Green Supplier Selection, Food Industry